oo
Baakad | 10kg (5x2kg)/ctn |
Dhererka | 1.5-2.5cm |
content Surimi | 20% --60% |
Midabka | Casaan ama Orange |
Dhadhanku waa dabacsan yahay.
Tilmaamaha isticmaalka:mar alla markii la dhalaaliyo, badeecada waa in la qaboojiyaa; waana in lagu kaydiyaa qaboojiyaha waa in la cunaa 24 saacadood oo talobixin ah: isticmaal fro cocktail salad, duubo california, omelettes, bariiska saaxiibka ah, cunnooyinka badda, ama koollada, iwm.
surimi la qaboojiyey → isku darka wiht alaabta ceeriin iyo shaandhaynta → qaabaynta → kululaynta, daawaynta iyo qaboojinta → jeexjeexa iyo xidhidhiyaha → midabaynta → bacaha iyo miisaanka
2kg/Bac x 5Bag/CTN
5kg/Bac x 2bag/CTN
10kg/Bac x 1bag/CTN
Hal-ku-dhegga xayaysiisyada ugu weyn: U macaan adduunka, caafimaadka mustaqbalkaaga
S: Waa maxay tirada ugu yar ee dalabkaaga?
A: moq waa 1000kgs sumadda gaarka ah ee daabacan.
S: sida loo qaado?
J: Gaadiidka badda inta badan waa la qaataa. Badeecooyinka waxaa lagu soo raray weel refer ah, heerkulka weelka waxaa la dejiyay laga jaray 18 cesius ama ka hooseeya.
S: ma la iman kartaa astaanta macmiilka alaabtaada?
J: haa.
S: waa maxay shahaado ay shirkadu ku guulaysatay?
A: haccp, xalaal
S: sidee ku heli karaa muunad si aan u hubiyo tayadaada?
J: Haddii aad rabto in saamiyadu jiraan muunado markaa waxaanu kuu soo diri karnaa saamigayada saamiga si aad u tixraacdo. Haddii aad rabto in aad calaamadda ku daabacdo koobka, markaa waxaad u baahan tahay mushahar soo saar kharashka muunadda.
S: macluumaadkee ayaan ku ogeysiinayaa haddii aan rabo in aan helo xigasho?
J: noo sheeg cabbirka kugu habboon.
S: imisa maalmood ayaa muunada la dhamayn doonaa?
J: guud ahaan 7-10 maalmood oo shaqo ah samaynta muunad.
S: ma heli karaa muunad bilaash ah oo lagu baadho?
J: Haa, waxaanu kuu soo diri karnaa muunado si aad u tijaabiso. Tijaabooyinku waa bilaash, macaamiishuna waxay u baahan yihiin oo kaliya inay bixiyaan kharashka xamuulka.
S: miyaad naga caawin kartaa inaan go'aan ka gaarno faahfaahinta bacaha ku habboon sida cabbirka, alaabta, dhumucda iyo qodob kale oo aan u baahanahay inaan xirno alaabadayada?
J: Dabcan, waxaanu leenahay kooxdayada naqshadaynta si ay kaaga caawiyaan inaad horumariso cabbirka ugu habboon ee bacaha iyo kartoonada.
S: haddii alaabtu ka kooban tahay gmo?
J: Alaabta sare kuma jiraan gmo